Cajun music at the “Rathausmarkt”

August 6, 2007 - 11:57 pm

Cajun music at the “Rathausmarkt”

-D-
Hier kommen noch die versprochenen Bilder von uns als wir bei “Le Clou” auf dem Rathausmarkt in town waren. Es gab jede Menge Bierstände und natürlich Bratwurst vom Schwenkgrill. Unter all den Bierständen gab es auch einen Kakabellenbierstand. Was ist Kakabellenbier? Das wussten wir bis dahin auch nicht.

Produktion und Vertrieb von alkoholhaltigen Erfrischungsgetränken haben eine lange Tradition in Eckernfoerde. Bereits im 15./16. Jahrhundert war das weithin bekannte und beliebte Bier mit dem unaussprechlichen Namen “Quackeltheiß” ein echter Exportschlager, denn es schmeckte nicht nur gut, sondern war auch verdauungsfördernd.
Selbst am königlichen Hof in Kopenhagen wurde es getrunken. Auch dem päpstlichen Legaten, Kardinal Raimund Peraudi, wurde bei seinem Besuch im Jahre 1503 der süffige Gerstensaft kredenzt, der es ob seiner abführenden Wirkung als “caca bellam” lobte.

Danach hieß es dann “Kakabellenbier” und wurde im ganzen Land bekannt. Auf der Webseite zum Bier gibt es noch mehr Infos.
Der Kakabellenweg, ein Straßenname in Eckerfoerde, erinnert heute noch an das gute Bier von damals.
Seit 2005 gibt es nun eine Neuauflage des Bieres und Nathan und ich haben es das erste Mal letzte Woche getrunken. Prädikat: sehr lecker.
Fotos: siehe weiter unten.

-E-
Here you get the promised photos of us at the concert of “Le Clou” at the town hall’s square in town.
There they had lots of beer stands and of course good German Bratwurst from the grill. From all beer stands there was one with Kakabelle beer. What is Kakabelle beer? We didn’t know it so far either.

Production and distribution of alcoholbased refreshing drinks have a long tradition in Eckernfoerde. In the 15th/16th century already the known and popular beer with the weird name “Quackeltheiss” was a real export hit, because it not only taste good, it also was digestive.
It was even drunk at the royal court in Kopenhagen. The legate Kardinal Raimund Peraudi was offered the beer in 1503. He praised the beer’s laxative effect with the words “caca bellam”.

[To understand the words formation: the German word for shit is Kacke (colloquial) which sounds similar to Caca… ]
After that, the beer’s name was Kakabelle beer and it became famous in the whole country. On the website you’ll find more information about the beer (in German).
Today, the “Kakabellenweg”, a street name in Eckerfoerde, still reminds on the good beer at that time.
Since 2005 the beer can be bought again, in a little changed mixture (no digestive anymore). Nathan and I tried it the first time last week. Grade: very delicious.