All About Cola-Food (1) (mainly4myHerzcook)
missycola @ 11:59 am Kategorie: Ego & Well-informedFisch/Fish
Hai shark (2)
Krebsfleisch crab meat (1)
Obst/Fruit
Apfel apple (4)
Himbeere raspberry (1)
Kirsche cherry (1)
Mandarine tangerine (1)
Orange orange (1)
Pfirsich peach (3)
Pflaume plum (4)
Nuesse/Nuts
Haselnuss hazelnut (2)
Leinsamen flaxseed (1)
Paranuss brasil nut (3)
Sonnenblumenkerne sunflower seeds (1)
Walnuss walnut (4)
Gemuese/Vegetable
Fenchel fennel (2)
Paprikaschote bell pepper/capsicum (2)
Rotkohl red cabbage (2)
Sellerie celery (1)
Tomate tomato (1)
Milchprodukte/Milk Products
Kuhmilch cow milk (3)
Ziegenmilch, -käse goats milk, -cheese (3)
Buttermilch butter milk (3)
Hüttenkäse cottage cheese (3)
Joghurt yoghurt (3)
Molke whey (1)
Quark curd (3)
Camembert Camembert (cheese) (2)
Edamer edam (3)
Emmentaler Emment(h)al(er) (cheese) (2)
Gouda Gouda? (1)
Leerdammer ? (2)
Mozzarella Mozzarella (3)
Parmesan Parmesan (cheese) (2)
Rikotta ? (3)
Schmelzkäse soft cheese (3)
Tilsiter ? (3)
Roquefort ? (2)
Zusatzstoffe/Additive
Agar-Agar (E406) agar (gelling agent based on algae) (1)
Getreide mit Gluten/Cereal with Gluten
Dinkel spelt (3)
Gerste barley (3)
Gluten gluten (3)
Grünkern unripe spelt grain (3)
Hafer oats (3)
Kamut ? (3)
Roggen rye (3)
Weizen wheat (3)
Glutenfreies Getreide/Gluten-free Cereal
Buchweizen buckwheat (1)
Kaffee, Tee/Coffee, Tea
Pfefferminztee peppermint tea (1)
Ei/Egg
Huhneiklar egg white (2)
Misc
Malz malt (3)
Gewuerze/Spices
Basilikum basil (3)
Chili cayenne chili cayenne (2)
Curry curry (1)
Ingwer ginger (1)
Knoblauch garlic (1)
Senfkorn grain of mustard seed(1)
Zimt cinnamon (2)
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Eigentlich wollte ich es ja nicht so an die grosse Glocke haengen, aber nun habe ich sie doch niedergeschrieben…eine lange Liste mit vielen leckeren Lebensmitteln, die ich leider alle nicht vertrage und die seit Oktober 2007 von meinem Speiseplan gestrichen sind. Tja, was einen nicht umbringt, macht einen nur härter. Obwohl ich dachte, ich hätte nicht genug Disziplin (gerade was Schokolade und sowas angeht), klappt es mit der oben gezeigten Verzichts-Diät sehr gut. Tja, da habe ich es nun… hier noch die Schokoladen Allergie herbei gewünscht und sogleich auch eine erhalten. Vielleicht sollte ich mir lieber andere Dinge wünschen, wenn das mit dem Herbeiwünschen so gut klappt.
Diese Liste poste ich hier nur, weil mein DownUnderHon mich öfter schon gefragt hat, was nun geht und was nicht, weil er schon mal in den Läden schaut, was es da so an Ersatz-Lebensmitteln gibt. Ausserdem kann er sich nie merken, was das kleine Allergiekind nun essen darf und was nicht.
Voila. The Cola Anti Food List. Die Zahlen indizieren die Stärke der Allergie. Von leicht (1) bis stark (4).
Actually I didn’t want to spread it around, but now I decided to write it down…a long list with lots of delicious things, which I can’t eat and which are not available on my food list since October 2007. Well, what doesn’t kill you makes you stronger. I thought that I won’t have enough discipline (e.g. concerning avoiding eating chocolate), but it goes very well to do without all the things listed above. Here I wished to have a chocolate allergy and immediately I got it. How bad is this?
If I am that great in demanding things I should think of other wants.
I write down this list fo my DownUnderHon, who already asked me a few times about my allowed foods to check the local markets and stores for substitutes. Besides, he knows now what his little allergykid can eat and what not.
Voila, here’s the Cola Anti Food List. The numbers indicate the allergy’s strength. From weak (1) to strong (4).
Hon, I still wait for the doctor’s answer to the question what kind of curry (spices) I am allergic to. They want to find out for me.
Ja ja ja, I (now) know that curry is not a general spice. ;-P
5 comments to “All About Cola-Food (1) (mainly4myHerzcook)”
Über die Haut und den Darm. Juckreiz, Quaddeln, anschwellende Zunge, juckender Gaumen, Bauchschmerzen, Durchfälle, allgemeines Unwohlsein.
Zusätzlich habe ich noch Heuschnupfen (wer hat das nicht), Tierhaarallergie, Kortisonallergie (also auch Schweinefleisch meiden, Camembert sowieso, und halt Nahrungsmittel die mit Antibiotika vollgepumpt sind), Schimmelpilzallergie, Hausstaub….
Aber bitte kein Mitleid, ich liebe das Leben und schlimmer geht immer! Bin froh, dass ich noch alle Körperteile an mir habe.
Es gibt ja auch Leute mit Allergie gegen Wasser oder Tageslicht oder diese Waschzwänge, und pipapo. DAS ist schlimm!
Ich muss nur diszipliniert sein und viele Dinge meiden oder mit anderen Sachen ersetzen. Was mich am meisten nervt ist der Heuschnupfen, weil ich so gerne draussen bin, wie man an meinen zig Gartenpostings erkennen kann.
In Australien hatte ich damals übrigens NIX. Gesundheit war top dort. Das ist auch ein Grund, warum es mich dort so hinzieht! 
Ich vergaß das Matschauge zu erwähnen, was ich vor allem letztes Jahr recht lange hatte und nicht wusste, woher es kam. War komischerweise nur einseitig und sah echt immer echt scheisse aus. Hatte auch immer so rote und trockene Augenlider, bis ein (wohlgemerkt Allgemein-) Arzt sagte, das sieht nach Kuhmilchallergie aus.
Und, seit ich Milchprodukte meide, hatte ich nie wieder rote (Quell-) Augen. Wahnsinn!!
Impressive list! Very impressive!!!! Hast du es eigentlich mal mit einer DETOX versucht? Bei mir war zwar alles nicht so schlimm aber seitdem ich das regelmäßig mache und vorallem kein Fleisch mehr esse ist alles aber auch wirklich alles weg…
Das was ich mache ist ja quasi schon genug “Weglass-Diät”, weniger essen geht kaum noch. Selbst XS Größen hängen inzwischen an mir. Nicht schön.
Bei Detox soll man viel Obst und Gemüse essen, leider kann ich fast kein Obst essen, eigentlich gar nichts, selbst Bananen haben einen hohen Histaminwert und ich sollte sie daher eher meiden. Dann habe ich noch diese Kreuzallergie mit Steinobst, also Obst das nicht geht, obwohl es nicht auf der Liste da oben steht.
Gemüse geht schon mehr, obwohl Tomate und Paprika mir echt fehlen.
Kein Kaffee ist ne gute Idee, ich trinke wirklich zuviel davon. Alkohol trinke ich sehr wenig, aber das wird sich ändern, wenn ich wieder in Oz bin. *fg*
Aber ansonsten esse ich schon sehr gesund und so wenig Chemie wie möglich.
Mein Männe achtet da immer sehr drauf, der ist auch so ein Fan von Rohkost und nicht schon vor(industriell) verarbeiteten Nahrungsmitteln und kurzen Garzeiten und viel Gemüse und vieeel Wasser trinken…und überhaupt…wenn ich erstmal wieder von ihm bekocht umsorgt werde, wird alles besser. 
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Ich bin echt froh, dass ich mich nicht mit solchen Dingen herumärgern muss (mal von der Katzenhaarallergie abgesehen, aber da ich selten bis gar nicht Katzen esse komm ich damit ganz gut klar).
Da sind einge Dinge dabei, also wenn ich die von meinem Speiseplan streichen müsste - neee nich gut.
Du hast mein tiefstes Mitgefühl :???:
LG Stephan
P.S.: Wie wirkt sich das eigentlich aus?
Stephan | 28.March 2008 at 10:17 pm