The Devil knows …
missycola @ 1:20 pm Kategorie: Delicous&Lecker…what it is worth to die for:
Mein Backwerk zum 4-Jaehrigen!
Ein “Devil’s Food Cake” aus einem amerikanischen Backbuch fuer Schokoholics, was mir mein Liebster mal zum Geburtstag geschenkt (bzw. geschickt) hat. Ich habe das Rezept nur ein wenig gluten-frei gemacht. Die Kouvertuere ist mir von der Konsistenz her ueberhaupt nicht gelungen, aber mit etwas Puderzucker konnte ich die Kraterlandschaft Oberflaeche wenigstens etwas aufhuebschen.
Ich muss zugeben, ich werde fauler, was das Food-Fotografieren angeht, aber ich konnte es dann in letzter Minute doch nicht lassen und noch schnell ein Foto vom Leckerlie machen, bevor es komplett vernascht wird. Es ist auch nur noch etwas vom Kuchen uebrig, weil ich in in einer Tupperdose im Schrank “versteckt” habe, damit mr.Natey ihn nicht zu schnell aufmampft, hehe.
Die Fotos koennen gar nicht zeigen, wie toll dieser Kuchen schmeckt. Ich versichere, fuer nen glutenfreien Kuchen ist er weltklasse und einfach wunderbar! Ich bin mir sicher, man schmeckt nicht mal einen Unterschied zu einem Schokokuchen aus “normalem” Mehl.
3 comments to “The Devil knows …”
Oh Du bist der erste, der nach all meinen Backereien nach einem Rezept fragt. Mal sehen, wann ich Zeit (und Lust) habe, das Rezept zu uebersetzen und hier nachtraeglich reinzustellen.
Baoffee Pie hoert sich an wie ne Mischung aus Banana und Coffee, richtig? Was kann man sich denn darunter vorstellen…schokoladenlastig at all oder in welche Richtung geht der?
missyCola | 25.August 2008 at 9:02 pm
die pics sehen gut aus und warum dann nicht mal selber ausprobieren - vielleicht denkst du dir das ja alles nur aus 
banoffee steht für ban(ana) + (t)offee und könnte süchtig machen.
das andere rezept schick ich dir per mail.
rezept brauchste nicht übersetzen, dass bekomme ich auch so hin.
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Zwei leckere Kuchen, die ich noch empfehlen kann: “Double Chocolate Mudd Cake” und “Banoffee Pie”
Sebastian | 25.August 2008 at 5:08 pm