missy vermisst ihren Geschmackssinn
Ich mache mir Sorgen. Schon seit einer langen Zeit. Ich glaube, mein Geschmackssinn ist kaum noch vorhanden.
Es begann mit dieser fiesen Erkaeltung, die ich nicht loswurde. Eine Grippe war es nicht, denn ich hatte kein Fieber (glaube ich jedenfalls). Ich war allerdings nicht beim Arzt, also weiss ich nicht, was ich da hatte. Es war auf jeden Fall fies, denn sogar Nathan, den ich noch nie krank gesehen habe (der sich nie bei mir angesteckt hat), hatte fuer eine Woche ungefaehr auch so ne komische Erkaeltung, die allerdings auch fuer ihn untypisch ablief, denn seine Nase war frei. Es konzentrierte sich alles auf den Rachen und den Hals, die sehr gereizt waren. Selbst er kam um Verwendung von Medikamenten nicht herum (wer ihn kennt, weiss, dass er Medikamente verabscheut). Wir dachten also, das das so eine fiese australische Virengeschichte sein muss, die seit einiger Zeit um sich schlaegt und sogar vor einem starken Nateyboy keinen Halt macht. (Ehrlich, der Mann hatte in den letzten Jahren keine Erkaeltung, selbst nicht, wenn er mich am “Krankenbett” gepflegt hatte, mit Kuessen und allem, er bekam nichts. Sowas von gutes Immunsystem der Mann. Beneidenswert. Oder koennen deutsche Viren nem Ami nix anhaben? Kicher…)
Dann dachte ich also, es muss eine Virenerkrankung gewesen sein, weil es sich mehrere Wochen in die Laenge zog; trotz Medikamente. Normalerweise ist eine Erkaeltung bei mir nach 3 Tagen schon wesentlich besser.
Ich hatte waehrend jener Krank-Zeit meinen Geschmackssinn verloren. Ja, komplett. Ich konnte essen, was ich wollte und nichts hat nach irgendwas geschmeckt. Ich dachte, gut, das liegt an dem ganzen Schleim in meinen Nasennebenhoehlen und der Erkrankung selbst. Ich hatte sowas noch nie und wurde nach einiger Zeit auch etwas nervoes, und fragte mich, wann ich wohl wieder etwas schmekcen koennte. Nach einigen Wochen (ca. 3-4 seit Ausbruch der Erkaeltung) hatte ich das Gefuehl, dass ich wieder mehr mehr schmecken konnte und ich atmete auf.
Inzwischen kann ich sehr wohl schmecken, ob etwas zu scharf ist (z.B. Pfeffer, Chili, etc.), aber ich kann die einzelnen Zutaten immer noch nicht herausschmecken.
Gestern haben wir Reis mit allerlei Gemuese gegessen. In dem Gericht war sehr viel frische Minze drin. Nathan meinte, es waere viel zu viel, da man es so dominant heraus schmeckt. Ich dagegen habe die Minze ueberhaupt nicht geschmeckt und habe sie foermlich in der Masser gesucht. Das hat mich doch sehr stutzig gemacht.
Gerade eben habe nach langer Zeit mal wieder ein Stueck Ritter Sport Marzipan Schokolade genascht. Danke an Anja, falls Du mitliest.
Das Schlimme ist, ich schmecke fast nichts. Ich weiss, wie diese Schokolade normalerweise schmeckt, denn ich habe sie fast taeglich gegessen. Sie schmeckt auf einmal recht fad und fast langweilig.
Auch bei anderen Abendessen dachte ich mir, dass es irgendwie fad schmeckt, obwohl wir so gekocht hatten, wie immer. Ich behielt meine Gedanken fuer mich. Erstens wollte ich des Maennes Kochkuenste nicht kraenken und dann wusste ich selbst nicht, wie subjektiv meine Geschmackswahrnehmung nun ist. Ich war verwirrt und behielt es erstmal fuer mich. Bis jetzt.
Wo ist mein Geschmackssinn geblieben? Hilfe! Das macht mir jetzt total Angst!
Dann google ich zu dem Thema und komme auf diese Seite, wo andere Betroffene einen Zusammenhang zwischen einer Viruserkrankung und dem Verschwinden des Geschmackssinns bestaetigen koennen. HIILLLFFFEE! Ernsthaft jetzt?
Mir geht es heute sowieso schon nicht so gut, weil meine Augenlider ueber Nacht leider mal wieder total angeschwollen und rot sind (hatte das eigentlich ja so tolle Lucasw ointment draufgehabt). Meine Mundregion ist auch wieder entzuendet, trocken, rissig und rot. Bin heute nicht zur Uni, was ich egentlich wollte, weil ich mit meiner Researcharbeit weiterkommen wollte, aber so wie ich aussehe und wie ich mich fuehle, habe ich mich nicht von zuhause aus weg bewegt. Nathan will, dass ich unbedingt zum Arzt (auch an der Uni) gehe. Die sind dort aber ueberhaupt nicht auf Allergien spezialisiert und wenn ich woanders hingehe, muss ich erstmal nen Batzen Geld auf den Tisch legen, bevor die mit mir sprechen. Ob die dann ueberhaupt helfen koennen, ist ne andere Frage. Ich habe ja so eine komplizierte lange Krankengeschichte, da reicht ein Arzttermin gar nicht aus.
Auch hier schreibt jemand sehr Interessantes:
Bestimmte Medikamente, unter anderem Acetylsalicylsäure oder auch lokal angewandte ätherische Öle, Alkohol, Nikotin, Mundpflegemittel, Lösungsmittel und Pflanzengifte können Störungen des Geschmacks- und Geruchssinns auslösen. Acetylsalicylsäure wird als schmerzstillende, fiebersenkendes und entzündungshemmendes Arzneimittel eingesetzt. An der Schmerzentstehung im Körper sind verschiedene Botenstoffe beteiligt. Einer dieser Botenstoffe ist das Prostaglandin, das bei Schädigungen im Körper ausgeschüttet wird und die Schmerzrezeptoren empfindlicher macht. Dadurch reagieren diese schneller und leiten das “Schmerzsignal” an das Gehirn weiter, wo der eigentliche Schmerz entsteht. Acetylsalicylsäure hemmt den Botenstoff Prostaglandin und damit die “Schmerzweiterleitung”. Eine Nebenwirkung ist die Störung des Geschmacks- und/oder Geruchssinns.
Ich habe ja waehrend der Erkaeltung recht starke Tabletten (Tag+Nachtkapseln) genommen. Leider war in der Packung nicht mal ne Beschreibung mit eventuellen Nebenwirkungen, etc. drin, wie man es aus Deutschland gewohnt ist. Nichtmal die genaue Zusammensetzung der Kapseln war dort gelistet, nur die Wirkstoffe.
Und dann heisst es noch:
Hormonelle Veränderungen oder Erkrankungen, Schwangerschaft, Zuckerkrankheit, Schilddrüsenfunktionsstörungen können zu einer Beeinträchtigung des Geschmackssinns führen.
Zahnersatz, Vitaminmangelkrankheiten (A, B2), Zink- und Kupfermangel können ebenso mit Geschmacksstörungen verbunden sein.
Zinkmangel kann schon hinkommen. Vielleicht auch anderer Vitaminmangel, bestimmt vor allem die B-Vitamine. Meine Schilddruese hatte ich vor nicht langer Zeit in Deutschland getestet, da war alles bestens. Hormonelle Veraenderungen…nun ja, ich nehme erst seit August wieder Anti-Baby-Hormone ein. Aber daran wirds wohl hoffentlich nicht liegen.
Aber was ist jetzt mit meinem Geschmackssinn? Kommt der wieder?
Ich wundere mich schon, dass ich inzwischen schon unser (gefiltertes) Leitungswasser und nicht mehr das gekaufte Wasser in Flaschen trinke…wo ich doch anfangs das Chlor schon aus Entfernung gerochen habe. Jetzt finde ich das Wasser trinkt sich weich und angenehm.
Irgendwas stimmt nicht mit mir. 
Ich bin ziemlich niedergedrueckt…ehrlich jetzt. Ich esse doch so gerne und nun schmeckt alles so fad…irgendwas ist ja anscheinend auch immer mit mir. Es ist zum K…uehe melken, wie meine Ma sagen wuerde.
Gluten-free Scones
Scones haben nichts zu tun mit “stones”, auch wenn sie auf dem Bild etwas so aussehen. 
Scones sind ein brötchenartiges Gebäck, dass wohl mehr im britischen Raum vorkommt. Ich habe das Rezept von meiner britischen Mitbewohnerin, die es im web aufgetrieben hat.
Man nehme:
- 8 Oz/225 g gluten-free self raising four (or gluten-free flour + add 1.5 teaspoon baking powder)
pinch of salt - 75 g dairy free butter
- 1.5 Oz/40g caster sugar
- 1 beaten egg
- 2 tablesoon soy milk
- 1/2 teaspoon cinnamon (only if you like, it is not essential)
- good handful sultans
Place flour & salt in a bowl.
Add butter and rub into flour until it resembles fine breadcrumbs.
Add caster sugar, cinnamon and sultans and stir.
Then add milk and egg and mix with a kniofe until it comes together in a dough. Form a ball.
Turn dough onto floured surface and roll into 1 1/2 cm thickness.
Cut out into rounds and place on greased tray.
Bake at 180 degrees Celsius in fan oven (or fan+top/bottom heat) for 12-15 mins (10mins).
Zugegeben, ich habe noch nie die “echten” scones gegessen. Diese Glutenfreien schmecken eher nach etwas Keksartigen als nach etwas Broetchenartigen. Aber lecker sind sie trotzdem.
Mein zweiter Backversuch gelang besser. Die innere Textur ist etwas weicher und nicht so keksartig und kruemelig. Aber von einem Broetchenteig sind meine Scones immer noch weit entfernt.
Ich habe beim zweiten Mal etwas mehr Sojamilch verwendet, weil ich einen guten Teeloeffel Guar Gum (Guakernmehl) dazugemischt habe.
Die Rosinen habe ich diesmal weggelassen (Zimt habe ich bei beiden Malen nicht verwendet).
Die Form habe auf Nathan’s Wunsch hin abgeandert. So sahen sie dann aus:
Wir haben nun Sommerzeit
Von gestern auf heute wurden bei uns die Uhren eine Stunde vorgestellt. Es ist jetzt offiziell Sommerzeit. Juchhu! Diese Umstellung von Winter- auf Sommerzeit und umgekehrt ist uebrigens nicht schon immer in Perth dagewesen. Perth befindet sich seit 2006 damit in einem Versuch, die Daylight Savings Time auszuprobieren; und zwar erstmal bis 2009. Letzte Nacht wurde also das vorletzte Mal die Uhr verstellt und im Maerz 2009 wird es dann das letzte Mal vollzogen, indem die Uhren wieder eine Stunde zurueck gestellt werden.
Ich bin mit Sommer/Winterzeit aufgewachsen und habe kein Problem damit, waehrend es hier in West Australien kontroverse Meinungen dazu gibt.
In Australien gibt es die Daylight Savings Time (Zeitumstellung zum Sommer/Winter) nicht ueberall, was mir bisher neu war.
Daylight Saving Time is observed in New South Wales, Victoria, South Australia, Tasmania, and the Australian Capital Territory and has been synchronised across these states. Western Australia began a three year trial of daylight saving on 3 December 2006. Queensland and the Northern Territory do not observe daylight saving.
Across the south-eastern states and the ACT, daylight saving for future summers begins at 2am Eastern Standard Time on the first Sunday in October and ends at 2am Eastern Standard Time (3am summer time) on the first Sunday in April.
For Western Australia, daylight saving in 2008 will begin at 2am Western Standard Time on the last Sunday in October and end at 2am Western Standard Time (3am summer time) on the last Sunday in March 2009.
(source: australia.gov.au/time)
Ich sag dann mal “Welcome dear summer in Perth”!!!
Da Perth sowieso die meisten Sonnenstrahlen abbekommt (“[Perth] hat mit im Durchschnitt acht Stunden Sonnenscheindauer pro Tag mehr als jede andere australische Stadt.”*), ist mir Daylight Savings eigentlich ziemlich egal.
Happy Summer allerseits!! 
I am the new pizza queen
Eigentlich ist Nathan ja derjenige, der aus wenig Zutaten in unbestimmter Menge den weltbesten Pizzateig zaubert. Das war jedenfalls letztes Jahr so der Fall und sah dann so aus:
Mir war schon seit Tagen nach eben dieser selbstgemachten Pizza, aber Nathan hatte nie Lust, den Teig zu machen. Dabei meinte er ja immer, es sei so einfach.
Er meinte, ich koennte ihn ja machen. Ha, ja genau, nur habe ich noch nie Pizzateig selbstgemacht, oder sagen wir besser, noch nie gluten-freien Pizzateig, was eine groessere Herausforderung ist, denn meine Backerfahrung sagt mir, dass es schwer ist, glutenfreie Teige so hinzubekommen, dass die Konsistenz und der Geschmack stimmt. Und ich wollte ja seinen tollen Pizzateig und war mir sicher, ich wuerde ihn nieeeee so hinbekommen.
Nathan hatte die letzte und erste glutenfreie(!) Pizza gebacken und leider waren die zusammengemixten glutenfreien Mehle, die wir verwendet hatten, anscheinend nicht fuer Pizzateiggeschmack geeignet.
Diesmal habe ich eine fertige Mehlmischung gekauft (auf Herrn N’s Anraten), die wohl eine bessere Zusammensetzung der richtigen Mehle und Staerken hat.
Dann habe ich kurz online geschaut, welches die Grundzutaten fuer einen Pizzateig sind und los gings…
Da ich ja eigentlich nur fuer mich backen wollte, weil der Herr Natey etwas anderes essen wollte, musste ich mir die Menge an Mehl, Wasser, Oel, Salz und Hefe selbst ausdenken, da die meisten Rezepte Angaben fuer 1-2 Bleche hatten, ich aber nur eine kleine runde Pizzablechform hatte.
Ich bin immer noch von mir selbst ueberrascht, denn ich habe wirklich, ohne grosse Anstrengung, den weltbesten glutenfreien Pizzateig hinbekommen. 
Der Herr Natey hatte waehrend meiner Backtaetigkeit von unserem Lieblings-Sushi-Mann um die Ecke (Hanami) ne Ladung Lachs, Thunfisch und Avocado Sushi fuer uns beide als Ueberraschung mitgebracht. Dabei hatte er doch gemeint, er hole nur fuer sich was zu essen, weil ihm ja nicht nach Pizza war. Maenner!
Nathan staunte nicht schlecht als er die Pizza sah und wir beschlossen dann jeweils Pizza und Sushi (welch eigenartige Kombi) zu teilen.
Nathan war baff und meinte, er habe generell noch nie so guten Pizzateig gegessen. 
Ich musste auch ueberlegen, ob der Pizzateig damals in Venedig wirklich besser war, als dieser…meiner. Und dann sogar gluten-frei. Grandios!
Wenn es wirklich so einfach ist (war es naemlich), dann werde ich jetzt oefter Pizza backen. Das geht naemlich richtig fix und braucht ja nur ein Minimum an Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat.
Es kamen mir sofort Gedanken an eine glutenfreie Pizzaria in Perth, grins….also falls wir hier nichts werden, ein Restaurant koennen wir immer noch aufmachen, denn die Konkurrenz kochen wir locker in Grund und Boden (dazu ein anderes Mal mehr).
So sah dann unser Abend aus. Erst auf dem Balkon in lauwarmer Abendromantik die Pizza gegessen
und dann, weil ein leichter Wind aufkam, den Rest des Dinners im Zimmer verspeist und dabei einen Film geschaut.
Cola in Chocolate Heaven
Wer haette das gedacht. Ich habe mich neu verliebt und zwar in eine Tafel Schokolade, wie kann es auch anders sein. Grins. Ich wuerd ja gern sagen, dass die Schokolade australischer Herkunft ist, ist sie aber leider nicht. Die Schoki kommt aus Neuseeland und heisst “72% Cocoa Dark Ghana” der Marke “Whittaker’s” und kommt in 250g daher. Hier ein Bild. Im australischen Coles der Westkueste ist diese Tafel fuer $3.50 zu haben, was ich fuer 250g guenstig finde. Meine so heiss geliebte Ritter Sport Marzipan kostet hier $3.30 und wiegt nur 100g. Somit habe ich nun eine neue Ersatzbefriedigung gefunden. Zuvor hatte ich die Woolworth eigene Marke “Select Dark Chocolate” als Lieblingsschokolade (bzw. einzige gluten- und milchfreie Variante im Standard Supermarkt) (hier ein Bild), die ebenso in 250g Tafeln angeboten wird. Die Whittaker’s ist aber um Laengen besser, wie ich finde. Aber auch nur die 72%ige, denn die 62%ige schmeckt mir ueberhaupt nicht…viel zu bitter. Komisch eigentlich, da sie weniger Kakao und mehr Zucker enthaelt. Trotzdem verziehen sich bei der 62%igen bei mir die Gesichtsmuskeln. Die 72%ige zergeht richtig schoen im Mund. Sie schmeckt einfach toll!
Die Zutaten laut Verpackung: dark chocolate (cocoa solids 72% [cocoa mass & cocoa butter]; sugar; emulsifier [soya lecithin] and flavour). may contain traces of mik chocolate, peanuts and other nuts.
Nun habe ich wenigstens schon zwei Schokoladen, die ich essen kann, weil sie milch- und glutenfrei sein. Bei der Whittaker wird erwaehnt, dass Spuren von Milch vorhanden sein koennen, aber das scheint mir nichts anzuhaben. Wuerde mich auch wundern, wenn ich von Schokolade Bauchschmerzen bekommen wuerde….habe in Deutschland ja gut und gerne oft eine (100g) Tafel pro Tag gegessen. Manchmal auch mehr. 
Blog Software erfolgreich geupdatet und neue Smilies
Es steht eigentlich alles in der Ueberschrift. Fast alles. Ich habe mein Blog heute mal schnell von WordPress 2.5 auf das aktuielle 2.6.2 upgedatet. Hatte mich sogar an das automatische Upgrade plugin getraut, wo man nichts mehr manuell machen muss, aber irgendwie hat das bei mir nicht funktioniert. Immer, wenn die Prozedur in den maintenance mode gehen sollte, entstand ein Fehler. Also habe ich es doch wie bisher manuell gemacht und es ist alles gut gegangen. Man weiss ja nie. Man liest ja viel Boeses, was passieren kann, wenn man die Blogsoftware aktualisiert; vor allem wenn man ein paar Versionen einfach so ueberspringt.
Wo ich nun schon dabei war, habe ich auch gleich noch meine Smilies etwas abgeandert. Zufaelligerweise kam mir ein mir bisher unbekanntes Smiley plugin vor die Nase und ich wollte es einfach mal schnell ausprobieren. Funktioniert super! Brauchte noch das geniale “Suchen und Ersetzen plugin“, um meinen (und euren) vorher selbst geschriebenen smiley code in posts und Kommentaren mit dem neuen code zu finden und zu ersetzen. Wollte dann nicht auf mein 
und mein smiley verzichten und habe die noch extra mit in das plugin eingebaut. Was der Alien smiley soll, weiss ich nicht. Vielleicht aendere ich da noch ein bisl mehr ab…die Tage. Mal sehen. Reicht erstmal und hat mich mal wieder ein klein wenig gluecklich gemacht, mich wieder etwas mit meinem Blog zu beschaeftigen…technischerseits wohlgemerkt.
Nun braucht man jedenfalls nicht mehr den smiley code per Hand eingeben (war ja ein Problem mit dem IE), sondern nun sollte es mit nem Klick auf den Smiley klappen. Muss zugeben, dass ich es noch nicht mit nem anderen Browser als dem Firefox getestet habe. Muss ich mal demnaechst an der Uni testen…da wird ja standardmaessig der IE auf den PCs genutzt….
Neues zum ColaSkin Projekt
Meiner Haut geht es inzwischen besser. Die Augenlider sind nicht mehr so schuppig trocken und die Lippen haben sich auch erholt.
Leider habe ich es nicht geschafft, das ColaSkin Projekt (“ich benutze erstmal keine Cremes mehr, um meiner Haut sich selbst zu ueberlassen”) weiter durchzuhalten. Ich haette es wissen muessen. Ich bin eine sehr ungeduldige Person. Natuerlich kann man wohl kaum erwarten nach etwas mehr als einer Woche bereits Resultate zu sehen. Und dann waren da noch die Stimmen meiner Leser, die das Cremen fuer sinnvoll halten.
Ich konnte die Trockenheit meiner Augenlider und meiner Lippen einfach nicht mehr ertragen und habe dann fuer beides das sagenumworbene Lucas papaw ointment benutzt. Ja, ich habe es sogar auf meine Augenlider geschmiert, auch wenn es bestimmt nicht dafuer vorgesehen ist beziehungsweise nicht auf der Creme vermerkt ist, dass es “augensicher” ist. Aber wie ich feststellte, bin ich nicht die Einzige, die es fuer die Augenregion nutzt.
Egal, ich war verzweifelt und hatte Glueck, denn die Creme ist dank der fetten Konsistenz nicht in die Augen gelaufen (wie so viele andere Augencremes, die ich schon hatte) und meine Augenlider wurden langsam besser. Was fuer eine Wohltat!! Kein Brennen, kein Jucken, kein Schuppen, endlich wieder ein schoener Augenaufschlag.
Ich creme mich nun auch wieder im Gesicht und am Koerper ein. Im Gesicht wasche ich mich nicht mehr mit der Neutrogena Hypoallergenic Soap, sondern mit der Toleriane Reinigungsmilch von La Roche Posay (hab ich mir aus Deutschland mitgebracht, gibt es hier leider nicht). Die Seife habe ich am Koerper gut vertragen, aber fuer mein Gesicht und die Augen war sie wohl doch etwas zu austrocknend, denn mit der Reinigungsmilch gehts meiner Gesichtshaut anscheinend besser. Und zusaetzlich mit dem australischen Cremchen in der roten Tube.
Ich habe nach einiger Recherche eine recht gute Sonnencreme fuers Gesicht, (Hamilton Everyday Face) mit hohem Sonnenschutzfaktor, die man auch alleine als Tagescreme benutzen kann, gefunden. Somit habe ich nun meinen taeglichen Sonnenschutz und eine leichte Gesichtscreme, die nicht fettet und sich angenehm anfuehlt, in einem. Habe sogar einmal die Creme leichtsinnigerweise, I know, ueber die Augen gecremt und ich hatte nicht mal ne Roetung; alles prima. Bisher bin ich damit also zufrieden.
Nachts brauche ich jetzt erstmal die Cremes auf, die ich noch aus Deutschland mitgebracht habe…und dann wird sich nach ner australischen sanften Alternative umgeschaut.
Fuer den Koerper benutze ich momentan nur die blaue Nivea Bodymilk. Ich wundere mich, dass ich die anscheinend vertrage. In Deutschland waere es undenkbar gewesen…da gingen nur Cremes aus der Apotheke. Ich versuche mich aber nicht jeden Tag dick am Koerper einzucremen. Vielleicht ist weniger HIER ja mehr. Naja, die Niveacreme ist ja nun auch nicht so toll von den Inhaltsstoffen…sehr erdoelbasierend und mehr ein Kleister fuer die Haut. Muss mich hier mal umschauen, was es so Feines fuer die empfindliche trockene Haut gibt. Jetzt, wo meine Haut ja anscheinend nicht mehr so anspruchvoll ist, koennte auch ne Supermarktcreme okay sein. Erstmal werde ich die Nivea aufbrauchen.
So, dass war dann mal ein kurzes ueberfaelliges ColaSkin Update. 
Australische Beobachtungen #1
ich wollte ja schon lange mal ein paar beobachtungen und gedankliche notizen aus meinem australischen alltag niederschreiben…nun habe ich auch meinen kleinen “spickzettel” wiedergefunden, den ich mal angefangen hatte zu schreiben. hier also ein paar australische lebens-auffaelligkeiten aus der sicht einer deutschen missy:
- hier herrscht ja linksverkehr auf den strassen. man kann sich eigentlich auch gar nicht vertun, denn die schilder zum links halten oder links abbiegen haben nicht nur einen pfeil, der die richtige richtung anzeigt, sondern auch noch einen schriftlichen zusatz, der sagt “keep left”. finde ich noch besser als die deutschen/europaeischen links- oder rechts-pfeile.
- wenn es hier regnet, dann troepfelt es nicht so dahin wie in deutschen gefilden, nein es schuettet hier nur gerade so herunter. meist ist es auch nach 10 minuten vorbei. manchmal auch erst nach ner halben stunde. aber man kann sicher sein, wenn man die ersten tropfen abbekommt, und man keinen regenschirm dabei hat, ist man in den naechsten minuten klitschnass.
- wir leben hier mitten in einer grossstadt und trotzdem hoeren wir saemliches vogelgezwitscher um uns herum. manchmal ist es morgens so laut (das gekraechtze der tierischen freunde), dass man nicht mehr schlafen kann oder selbst ohrenstoepsel nicht helfen. eine kraehenart ist besonders laut und klingt immer als stehe sie kurz vorm krepieren.
- unser haus steht ja an einer recht befahrenen hauptstrasse (4 spuren) und immer um 11 uhr abends hupt ein auto beim vorbeifahren mit einer sonderlich klingenden hupe. da will jemand wohl jemanden aergern. die hupe ist so laut, dass selbst die maedels in den hinteren zimmern unseres hauses es hoeren. nervig.
- ein kuenstlicher rasen auf der gesamten gartenflaeche ist gar nicht so dumm. (unter unserem kunstrasen ist nur ne sandige flaeche). spart wasser (was ja hier sehr rar bzw. kostbar ist) und ist pflegeleicht. ausserdem ist es recht gemuetlich, wenn man sich drauflegt. nur, wie haelt man ihn sauber? saugen? mit dem besen kehren? gar nuescht, einfach so belassen und die freie zeit mit anderen dingen verbringen.
- die ladenoeffnungszeiten sind nach wie vor (ich war ja vor vier jahren schon mal hier) mehr schlecht als recht. die geschaefte schliessen taeglich um 17 uhr, mit ausnahmen: freitags hat die innenstadt perths bis 21 uhr geoffnet, samstags und sonntags bis 17 uhr geoeffnet (nur innenstadt), donnerstags hat ein shopping center in der naehe und einige supermaerkte bis 21 uhr geoffnet, alles andere schliesst um 17 uhr. fuer mich war es anfangs sehr verwirrend, welche geschaefte nun wann wielange geoeffnet sind. warum die geschaefte in der woche immer noch (seit jahren) bereits um 17 uhr schliessen, ist mir ein raetsel, denn der normale arbeitsalltag hier ist von 9-17 uhr. arbeitende menschen haben also nur donnerstag oder freitag die gelegenheit, grossartig einkaufen oder bummeln zu gehen, was natuerlich zu massiv stau vor und in den einkaufzentren bzw. in der innenstadt sorgt. und wer hat schon lust auf so nen massenauflauf? wir jedenfalls nicht. nur manchmal muss man auf einen langen donnerstag ausweichen. da lobe ich mir doch die modernen europaeischen oeffnungszeiten. ich vermisse vor allem den langen sonntag meiner kleinen heimat-kleinstadt.
- im winter ist es voellig normal, dass man auf dem kopf ne wollmuetze traegt, an den fuessen aber flip flops. andersherum sieht man im sommer viele mit kurzer knapper sommerbekleidung und an den fuessen dicke fellschuhe (“ugg boots” sind die typischen australischen boots, die hier so beliebt sind, wie die flip flops).
- im kreisverkehr blinkt man (rechts, weil man ja links in den kreis reinfaehrt und rechts im kreis herum) so lange man sich im kreisverkehr befindet. wenn man geradeaus durchfaehrt braucht man nicht blinken. wenn man aus dem kreis abbiegt, blinkt man.
- wenn man hier des oefteren bahn oder bus faehrt, kann man ja sehr schoen leute beobachten. was mir aufgefallen ist, dass in einem radius von einem meter in einer menschenmenge die mehrheit der wesen stoepsel im ohr traegt (gemeint: kopfhoerer) und viele sogar diese massiv dicken kopfhoerer auf dem kopf tragen. generation mobile music, egal welchen alters. selbst die weisshaarigen laufen hier mit ipod und dem ganzen modernen immer-dabei-tech-kram herum. echt beachtlich. ist mir in deutschland so nie aufgefallen. aber ich habe mich ja dort auch selten in den grossstaedten aufgehalten.
- vor vier jahren fand ich es toll, dass am hauptbahnhof in perth klassische musik aus den lautsprechern kam. sehr angenehm und entspannend an einem sonst so hektischen ort wie einem bahnhof. inzwischen gibt es die music (leider) nicht mehr, dafuer aber ein ausgekluegeltes neues system, unerwuenschte gaeste vorm herumlungern am bahnhof fernzuhalten: jeder muss sein ticket vorzeigen, wenn er den bahnhof betritt oder man hat eine sogenannte “smartcard”, das ist eine plastikkarte, auf die man guthaben raufladen kann, um dieses dann in bus, bahn und/oder faehre zu nutzen. am bahnhof gibt es an jedem ein-und ausgang kartenlesegeraete, sogenannte tag-on und tag-off pfosten, wo man die karte nur davor haelt und dann wird man entweder eingeloggt oder ausgeloggt. faehrt man also von perth nach cottesloe, dann loggt man sich am perth bahnhof mit der karte an so nem geraet ein und man darf den bahnhof betreten (die schranke oeffnet sich) und in cottesloe loggt man sich nach ankunft wieder aus. die jeweiligen geraete zeigen einem dabei auf einem kleinen display immer an, was die fahrt gekostet hat und wieviel guthaben noch auf der karte ist. genauso funktioniert es auch mit dem bus. man steigt ein und direkt rechts nach den zwei stufen haengt so ein automat, wo man also wieder die karte im vorbeigehen davor haelt, das piepen oder die gruene leuchte kurz als tag-on korrekt wahrnimmt, und beim aussteigen gibt es an allen ausgaengen die kleinen kaesten wo man sich also vor verlassen des buses dann wieder “abmeldet”. falls man vergessen sollte, sich bei verlassen des jeweiligen transportes mit der karte abzumelden, wir eine standardgebuehr erhoben, die meist bis ans ende der jeweiligen route reicht. fuer die busfahrer ist dieses neue system sehr bequem, denn die muessen nur noch die fahrgaeste bedienen, die ein ticket direkt kaufen wollen, was selten vorkommt, denn hier scheint fast jeder so ne smartrider-karte zu besitzen. schwarzfahren ist somit also auch ein riegel vorgesetzt worden. ich finde das system sehr cool, auch wenn ich die klassische musik am hauptbahnhof irgendwie vermisse.
- morgens auf dem weg zur arbeit in bus und bahn koennte man eine stecknadel fallen hoeren, so schweigsam sind die fahrgaeste…das ist aber nur am fruehen morgen so.
- der dress-code in der australischen arbeitswelt heisst: keine jeans, keine tops, keine offenen schuhe, keine flip flops. die arbeitswelt kleidet sich hier viel schicker und professioneller als ich es je “zuhause” gesehen habe. bereits in der schule traegt man uniformen. finde ich richtig niedlich, wenn teenager-jungs schon in anzuegen mit schlips rumlaufen. hat was. das ist natuerlich total gegen eine freie individuelle entfaltung, die man als jugendlicher ja gern mit einre speziellen klamottenwahl ausdruekt (wenn ich an meine wilden klamottenzeiten denke…grufti…punk…schlabberlook…es war fast alles dabei).
- die australier gehoeren nicht zu den besten autofahrern. wir fragen uns immer oefter, wie man hier wohl seinen fuehrerschein hinterhergeschmissen bekommt.
- hier wird nicht recycelt…dachte ich, als ich merkte, dass man hier alles in einen muelleimer tut. dann fand ich heraus, dass in unserem stadtbezirk (city of stirling) ein besonderes verfahren angewandt wird. der muellabfuhrwagen muss nur eine abfalltonne pro haushalt entleeren. dies geschieht anders, als ich es von meinem deutschen zuhause gewohnt bin. der wagen haelt neben der tonne, welche mit seitlich aus dem fahrzeug ausscherenden greifarmen angehoben wird und in dem muellwagen entleert wird. das geschieht alles sehr schnell. es wird also nur ein muellwagenfahrer benoetigt und jener muss nicht aussteigen und die tonnen an den muellwagen haengen (wie zuhause). nein, er kann bequem sizten bleiben und macht sich nicht die finger schmutzig. der muellwagen faehrt den abfall dann zu einer zentralen mulltrennungsstelle, wo ein ausgekluegeltes system die zu recyclenden inhalte via magnet heraussortiert und die organischen abfaelle zuruecklasst. wer mehr darueber erfahren moechte, schaue bitte hier. ich war begeistert, als ich diese modernen muellwagen das erste mal vor unserem haus bei ihrem arbeitsvorgang beobachtet habe. wow, perth! sehr modern und vorbildlich! und wir sind froh, dass wir nicht zig abfallbehaelter in der kueche haben…dafuer entleeren wir unseren 50 (oder 70?) liter muelleimer fast jeden zweiten tag, was bei einem 5-personen haushalt nicht ungewoehnlich ist. ich habe uebrigens (noch) keine ahnung, wie und ob recycling in anderen stadtbezirken gehandhabt wird…
- to be continued….die liste wird sich bestimmt noch erweitern…
DIE australische Salbe und etwas fuer die Fuesse im Berufsalltag
Seit zwei Tagen meins (dank Mau’s Zuspruch) und noch mal meins. Letzteres sind meine neuen Schuhe fuer die Arbeit. Ich hatte mir ja eigentlich recht bequeme offene Schuhe mit leichtem Absatz aus Deutschland mitgebracht, aber irgendwie habe ich mir vor einigen Tagen darin mehrere Blasen gelaufen. Die Schuhe habe ich seit Jahren und nie habe ich Blasen bekommen. Hier scheinen meine Fuesse durch die Hitze wohl ne andere Form zu bekommen (lach) oder ich weiss auch nicht, warum die Schuhe auf einmal scheuern.
Obwohl in Australien vieles lockerer gesehen wird, ist die Arbeitswelt in Bezug auf Kleidung sehr professionell und es gibt klare Regeln. Keine Jeans, keine Tops (Shirts ohne Arme, hier “singlets” genannt), keine FlipFlops, und auch keine offenen Schuhe. (mehr dazu hier, aber auf Englisch) Letzteres bewog mich also auch dazu, mir das oben genannte Paar Schuhe zu kaufen, denn meine anderen Schuhe waren vorne offen.
Generell sind hier alle waehrend der Arbeit sehr schick angezogen. Viele Frauen tragen Rock oder Kleid und Bluse oder elegantes Shirt und Blazer. Hoert sich normal an, aber hier putzt man sich heraus, als wuerde man ins Theater gehen. Selbst an der Uni, wo man meint, es herrsche ein lockerer Stil, wird im professionellen Bereich keine Jeans getragen. Jedenfalls habe ich noch keine/n mit Jeans gesehen. Es gibt ja auch schicke Jeans, wie ich finde, aber hier gehoeren Jeans zur Freizeitkleidung und das ist waehrend des Jobs unangebracht. Ich spreche jetzt natuerlich nicht vom Pizzabaecker; ihr wisst schon.
Ich finde das schick herumlaufen eigentlich ganz gut so, nur muss ich mich weiterhin noch einiges an Businesskleidung kaufen, denn gerade mit wirklich piek-feinen Hosen und Roecken bin ich nicht so gut bestueckt. Und auch bei der Oberkoerperbekleidung darf es alles, nur nicht freizeitmaessig aussehen. Gar nicht so einfach, wenn ich in meinen Kleiderschrank schaue. Ich war schon immer jemand, der shirts mit Aufdruck mochte oder gerne in Surfshops eingekauft hat und eher sportlich, als elegant gekleidet war. Ich freunde mich also gerade immer mehr mit dem extrem-schicken Kleidungsstil an und ernte immer oefter Kuesse von meinem Liebsten, der das ganz toll findet, wenn ich so ganz anders herausgeputzt bin. Ich finde Maenner in Anzuegen ja auch sexy…hat irgendwie was.
Urlaubs-Stoeckchen
Ups, ich blindes Huhn habe gerade enteckt, dass ein Stoeckchen nach mir geworfen wurde. Danke an Alexa fuer die Erwaehnung, denn durch Dich bin ich erst wachgeruettelt worden, weil ich erstmal schauen musste, wer denn da zu mir linkt. Halloele!
Die liebe Prinzzess hat dieses Stoeckchen geworfen und moechte gerne Folgendes wissen:
Wann hattest Du Urlaub?
Das was ich momentan habe, koennte man fast Urlaub nennen. Den richtigen letzten (Kurz-)Urlaub (mit kompletto Seele baumeln lassen) hatte ich wohl im Dezember 2007.
Wo hast Du Urlaub gemacht?
Bei meinem Schwesterherz in Stuttgart im schoenen Schwabenlaendle.
Wie bist Du da hin gekommen?
Mit Auto zum Flughafen Hamburg und dann mit AirBerlin geflogen.
Wie lange bliebst Du?
Eine Woche. Oder waren es 10 Tage?
Wo hast Du genächtigt?
Bei meiner Sis im Gastezimmer, das weitesgehend katzenhaarfrei war.
Was hast Du bezahlt?
Nix.
Würdest Du da nochmal Urlaub machen?
Klaro. Nur bin ich nun mindestens 20 Flugstunden von ihr entfernt. Schnueff.
Wo findet Dein nächster Urlaub statt?
Westkueste Australiens (meine Wahlheimat und mein Urlaubsparadies zugleich, juchhu) dieses Jahr und Bali oder Thailand (oder beides) naechstes Jahr.
Wer moechte, kann dieses Stoeckchen gerne aufgreifen und in seinem/ihrem Blog beantworten.
Damit man voneinander erfaehrt, dass das Stoeckchen weiter im web unterwegs ist, ist es wichtig, dass man einen Link zum Blog setzt, von wo man das Stoeckle mitgenommen hat.
Fur diejenigen, die keinen Blog haben, ist es auch genehmigt, die Fragen in den Kommentaren zu beantworten. Nur zu!
Oct 7, 2008 • Deutsch & Questions&Answers •••• 0 comments »